日本酒の種類・分類
日本酒には色々と種類があります。吟醸酒、本醸造、純米酒、普通酒と様々です。どういう順序で高級なのかを調べてみました。純米がついていると醸造アルコールが入っていないようです。醸造アルコールが入っていないと飲みすぎても悪酔いしにくいと聞いたことがあります。分類すると
| 分類 | 種類 |
| 超高級酒 | 純米大吟醸酒 |
| 大吟醸酒 | |
| 純米吟醸酒 | |
| 吟醸酒 | |
| 高級酒 | 特別本醸造酒 |
| 純米酒 | |
| 特別純米酒 | |
| 本醸造酒 | |
| 一般 | 普通酒 |
こんな感じになるようです。よく家で買うお酒は本醸造の1升(1.8L)で2000円前後が多いです。超高級酒になるにつれて価格があがる傾向があるようです。一概に高級酒だからといって口に合うかどうかは別問題ですが。甘口が好きな人もいれば、辛口が好きな人もいるし、熱燗・冷酒で飲むのでも味が変ってきます。
高知は、酒豪が多いというのが通説ですが、お茶代わりにお酒を出すも言われています。地元に人に聞くと、ほかの地域に比べると日本酒好きが多いらしいです。酒に強い人も多いようです。
日本酒は命の水
というそうです。日本酒がないと生きていけないぐらい好きな人が多いのでしょうね(笑
私も日本酒が好きなので時々日本酒ランキングを覗いています。楽天で売れている日本酒はどれかな?ってね。日本酒の種類はこちらに色々と名前が表示されてます。地域別に書かれているので探しやすいです。地元のお酒を探すのにもいいかもしれません。

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